健康功效
酸奶：活血化瘀
食材用料
| 戚风蛋糕片2片 | 火龙果汁300g |
| 酸奶200g相克食物 | 淡奶油250g |
| 吉利丁片12g | 糖粉20g |
♥️火龙果慕斯蛋糕的做法
1.首先把戚风蛋糕片分成两片
2.吉利丁片剪碎泡在纯净水中放置在冰箱中备用
3.把模具底部剪一张烤盘纸备用，把一片蛋糕片放进去，放置在冰箱中冷藏备用
4.火龙果打汁过筛
5.把泡好的吉利丁片隔水蒸成水状
6.把吉利丁水倒入火龙果汁里，加入用打蛋器打匀的酸奶，糖粉
7.再加入打发至流动的淡奶油，上下翻拌，慕斯糊就做好了，分开一份多些一份少些。
8.把冰箱内的蛋糕片拿出来，把少的那份慕斯糊倒入模具中，放置冷冻10分钟
9.拿出模具把第二片蛋糕片剪去一公分，放置
10.倒入多的那份慕斯糊，震动出气泡，放置冷冻保存4小时
11.用吹风机吹模具四周，放一个瓶子很容易脱模，脱模后的蛋糕萌萌哒
12.切开，美美哒
13.吃一口，香香哒
