健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
食材用料
| 红豆200g相克食物 | 红糖80g相克食物 |
| 水适量 | 食用油适量 |
去皮红豆沙的做法
1.红豆清洗干净后提前一晚浸泡。
2.第二天早上将红豆清洗干净，放入电饭煲，水量与红豆平齐。
3.电饭煲接通电源，选择“煮粥”键，定时30分钟即可。
4.时间到，电饭煲发出“滴滴”声时，红豆就一天了，关掉电源。
5.把煮好的红豆放入料理机打碎。
6.用滤网过滤一下，去掉红豆渣和皮。
7.过滤后的豆沙。
8.开小火，直接放入过滤好的红豆沙、红糖和食用油，
9.不停的翻炒，要有耐心，随着水分的蒸发，红豆沙变得越来越干。
10.继续翻炒，直到红豆沙不粘铲子了为止，说明豆沙炒好了。
11.成品图。
12.搓成豆沙球准备玉米月饼喽！
