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鸡丝黄瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 21:15:40  阅读:7261+ 来源:本站原创 作者:谢东娜

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
黄瓜:利水、清热、解毒
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡腿2-3个相克食物黄瓜1根相克食物
花椒油一勺香油一勺
辣椒油一勺酱油两勺
两勺相克食物一勺
鸡精一勺 凉开水两勺
八角一个花椒几粒

鸡丝黄瓜的做法

  • 1.鸡腿洗净

  • 2.鸡腿凉水下锅,放入葱,姜,八角,花椒

  • 3.锅开后关火焖一下鸡腿

  • 4.鸡腿煮熟晾凉

  • 5.黄瓜洗净

  • 6.黄瓜切丝

  • 7.葱切丝

  • 8.将鸡肉和骨头分离

  • 9.将鸡腿肉拆成丝

  • 10.将黄瓜丝,鸡丝,葱丝放到盆中搅拌均匀

  • 11.调一个碗汁按照配料表加入,盐,鸡精,花椒油,辣椒油,香油,酱油,醋。

  • 12.摆盘吃时淋上碗汁即可

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