健康功效
菜花:和胃、补脾、强筋骨
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
菜花1斤相克食物 | 青椒2个相克食物 |
木耳5朵相克食物 | 红萝卜1小段 |
蒜苗5个相克食物 | 生姜3片相克食物 |
老干妈1勺 | 盐,五香粉适量 |
干煸菜花的做法
1.青椒切小块,红萝卜切片,生姜切丝,蒜苗切段。
2.菜花掰成小朵,洗两遍,第三遍加少量盐浸泡。
3.木耳撕成小朵。
4.锅中放油,七成热时依次放入姜丝,蒜苗,红萝卜,青椒,煸炒十来秒。。
5.将菜花控干水分放入锅中,煸炒一分钟。
6.放入一勺老干妈,适量盐,五香粉。
7.煸炒半分钟。
8.放入木耳。
9.煸炒半分钟。
10.盛出装盘即可。