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菠菜煎饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 22:44:08  阅读:7603+ 来源:本站原创 作者:凤飞飞

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉120克菠菜适量相克食物
鸡蛋1个相克食物适量
白糖一勺相克食物

菠菜煎饼的做法

  • 1.菠菜洗净,开水过一下(大概十几秒)

  • 2.菠菜切碎放料理机加一点水打成汁,水不需要很多料理机能搅动就可以

  • 3.面粉放碗里

  • 4.加入鸡蛋

  • 5.加入菠菜汁、盐、白糖,这是咸味的,加白糖只是中和而已

  • 6.同一个方向搅拌均匀,我这里另加了一点牛奶,因为太愁浓了,大家视情况添加水或者牛奶都行

  • 7.热锅放油

  • 8.油大概五六成热再倒入面糊,转动锅底使面糊均匀摊开,小火慢煎

  • 9.煎好一面再煎另一面

  • 10.成品图,再来一杯豆浆或者牛奶早餐就解决了

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