健康功效
三文鱼:健胃、补虚、利水
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
三文鱼半边鱼块相克食物 | 各色圣女果5至6个 |
西红柿1个相克食物 | 包菜切丝少许 |
香菜少许相克食物 | 靑柠檬片3至4片 |
葱丝少许 | 柠檬黑胡椒粉少许 |
橄榄油少许 |
煎三文鱼的做法
1.准备材料
2.柠檬胡椒调味粉
3.将三文鱼洗净擦干鱼身的水份切块,
4.首先用橄榄油将每片鱼块抹上油。 然后均匀地将调味粉抹上每一片鱼块。这样可以保持鱼块入味。
5.放完调料后用保鲜膜包好在室温腌制二十分钟。
6.放2茶匙油在不粘锅里烧热。
7.大火烧热油后将鱼块放入锅用中火煎。每一面煎5分钟左右至刚熟就可以。注意不自煎焦。
8.鱼上碟前在碟底放些包菜丝。
9.将鱼块摆上碟中。
10.最后将配菜装饰碟子。
11.一碟色香味俱全的香煎三文鱼就完成了。