健康功效
鸭肉:健脾、利水、滋阴
红糖:健脾、益气、补血
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸭肉一半相克食物 | 油适量 |
盐一小勺 | 红糖一小勺相克食物 |
姜丝四五片 | 蒜蓉两三片 |
葱白几根就好了 | 酱油两汤勺 |
红烧酱油一汤勺 | 辣椒两根相克食物 |
红烧鸭肉的做法
1.放入清楚冲洗干净
2.先把需要东西先准备
3.锅里放油加热就放入鸭肉油煎到变成金黄色
4.就把鸭肉弄到一边,放入红糖炒化,然后快速翻炒,再倒入事先准备好酱油盐,再快速翻炒让鸭肉裹颜色就好了,再加入清水
5.这时候换成沙锅,把鸭肉和汤汁都倒入沙锅
6.加清水满过鸭肉就好了,再放入事先准备的姜蒜辣椒葱白放入锅里搅拌一下,大火烧开转成小火
7.转成小火差不多煮半个多小时就好了
8.再撒上葱花就好了