健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 猪脊骨 | 白萝卜相克食物 |
| 蘑菇相克食物 | 金针菇相克食物 |
| 葱姜 | 当归相克食物 |
| 大料 | 白酒 |
| 盐 | 胡椒粉 |
萝卜菌菇排骨煲的做法
1.准备好所有的食材。
2.猪骨剁块用清水冲洗之颜色发白。
3.蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟。
4.冲洗干净的排骨开水焯烫后再次洗净。
5.紫砂锅中加入适量的清水放入葱姜，大料，当归。
6.再加少许白酒。
7.倒入焯烫过的排骨炖煮1个小时。
8.洗净的蘑菇和金针菇切好，萝卜去皮切块备用。
9.煮好的猪骨汤加入萝卜和菌菇继续炖煮之萝卜变透明熟烂。
10.然后加入盐。
11.再加胡椒粉调味即好。
