健康功效
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 荷兰豆250g相克食物 | 猪肉200g相克食物 |
| 红辣椒（小米椒）2～5个 | 食用油适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 红薯淀粉适量 | 盐适量 |
荷兰豆炒肉的做法
1.将瘦肉洗净沥水后切片，然后加入适量的料酒、生抽、红薯淀粉和适量的油，拌匀备用！
2.将荷兰豆冲洗一下，然后用清水浸泡半小时，然后再掐掉两头备用
3.将辣椒洗净切好备用
4.将锅洗净烧热后倒入适量的油
5.将荷兰豆倒入锅中翻炒，待豆子断生即可装出
6.将锅中倒入少量的油，将肥肉倒入锅中小火翻炒，将油脂爆出
7.将红辣椒倒入锅中小火翻炒20秒
8.将之前拌好的瘦肉片倒入锅中，大火爆炒
9.待瘦肉颜色一转变，将之前炒好的荷兰豆倒入锅中
10.加入适量的盐和10ml的水，翻炒均匀即可
11.装盘
