韭菜炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

韭菜炒粉丝的做法

• 1.粉丝提前1～2小时泡发，用剪刀把粉丝剪短些

• 2.备菜五花肉切丝，韭菜洗净切段，辣椒洗净切丝

• 3.热锅凉油下锅放五花肉熬出油

• 4.下入辣椒韭菜翻炒片刻

• 5.下入粉丝，撒上适量的盐，滴几滴老抽炒一分钟

• 6.再淋少许生抽翻炒均匀

• 7.起锅盛出