健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 玉米淀粉90克 | 低粉100克 |
| 熟蛋黄2个 | 糖粉40克 |
| 抹茶粉10克 | 黄油100克 |
| 盐1克 | |
抹茶玛格丽特的做法
1.材料称重，把黄油放室温软化。
2.将蛋黄过筛或者想偷懒的话，就用勺子按碎就可以了。
3.将软化后的黄油加上糖粉，盐用电动打蛋器打发到蓬松状态，蓬松发白状态，然后倒入蛋黄碎拌匀。
4.倒入适量的抹茶粉，我大概估的十克，到时候自己看一下颜色，达到你所要的颜色。
5.在盆里面拌不开，我把它拿出来放台面上按压翻拌比较均匀
6.揉成光滑的面团，用保鲜袋包装起来，放冰箱冷藏半小时。
7.烤箱预热180度。将面团分成15克左右剂子，然后搓圆放烤盘上用大拇指在饼干中间按一下。会有自然的裂纹
8.180度烤12分钟左右，十分钟后观察上色情况，拿出来放凉后，装到密封罐里保存，酥脆酥脆
