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葱香鸡蛋烧的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 20:24:54  阅读:6777+ 来源:本站原创 作者:李宇春

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋4个相克食物7克相克食物
2克 温水15克
适量 番茄酱(点缀用)适量

葱香鸡蛋烧的做法

  • 1.鸡蛋敲到一个大碗里备用。

  • 2.葱切末备用。

  • 3.将葱末加到蛋液中,加盐和温水搅打均匀。

  • 4.锅置火上,刷适量油,倒入一半左右的蛋液,小火煎至蛋液凝固。

  • 5.用硅胶搅拌棒卷起煎好的蛋皮,推至锅的边沿。

  • 6.将大碗里剩下的蛋液全部倒入锅中,继续小火煎至蛋液凝固。

  • 7.将之前卷好的蛋卷推过来卷起刚煎好的蛋皮,关火。

  • 8.四个鸡蛋变成了一个大蛋卷。

  • 9.将蛋卷切成段装盘即可。挤上番茄酱点缀,瞬间美美哒~

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