食材用料
| 包菜半个（五百克）相克食物 | 焯水五花肉一百克 |
| 色拉油五克 | 红油豆瓣三克 |
| 蒸鱼鼓油三克 | 鸡精两克 |
| 干辣椒四个相克食物 | 香葱两棵相克食物 |
| 姜三克相克食物 | |
干锅手撕包菜的做法
1.把包菜洗净，葱去皮去根洗净，姜去皮洗净，准备好焯水五花肉和干辣椒
2.包菜用手撕方式撕成片状（大小可自定）
3.把焯水五花肉切均匀薄片，姜切丝寸长，葱切寸葱
4.锅内加五克色拉油，把切好的五花肉下锅，开微火煸制五花肉
5.五花肉里的油都煸出时，且变得焦黄即可
6.接着把姜丝和干辣椒下锅，依然微火，把干辣椒煸至枣红色
7.下豆瓣三克在锅内，把豆瓣炒出香味
8.再把包菜下锅，调大火炒制三分钟
9.改微火调味，加蒸鱼鼓油三克
10.鸡精两克
11.把葱段撒入锅内，炒制均匀这道菜就成了，就可出锅装盘
12.成品菜，干锅手撕包菜
