豆腐拌香菇瘦肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

豆腐拌香菇瘦肉的做法

• 1.准备所有东西

• 2.豆腐切小块放到盆里

• 3.用勺子压碎待用

• 4.猪肉剁碎，香菇切粒，葱切碎待用

• 5.把所有东西放入豆腐的盆里搅拌

• 6.加入油盐味精继续搅匀

• 7.搅匀后倒入盘子里压好成饼状

• 8.放上锅里大火蒸十分钟

• 9.十分钟后蒸好的豆腐会出水，把水倒出来待用

• 10.蒸的过程中准备的蒜蓉

• 11.锅里下油爆蒜蓉

• 12.再把蒸豆腐出的水倒入锅里炒匀

• 13.趁热淋上豆腐

• 14.好吃有营养的蒸豆腐就好了。