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羽衣甘蓝牛肉沙拉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-15 06:07:46  阅读:1376+ 来源:本站原创 作者:李玲玉

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

羽衣甘蓝菜250g牛肉150g相克食物
鸡蛋1个相克食物蘑菇5个相克食物
秋葵5个 小番茄10个
牛油果1个 凯撒酱适量
少许黄油少许

羽衣甘蓝牛肉沙拉的做法

  • 1.1.先把秋葵,蘑菇,羽衣甘蓝菜洗净凉干备用。
    2.煮1个鸡蛋备用

  • 2.起锅预热,加入少许黄油

  • 3.加入蘑菇,秋葵切块和蘑菇一同煎
    5-8分钟,带蘑菇煎到背面焦黄色关火,取出放凉了,切块备用

  • 4.小番茄1切2备用

  • 5.牛油果中间切开,用到切厚片(切忌一定要买熟的,不然口干很差)

  • 6.羽衣甘蓝我用了2种做法,一半留着生吃,一半用烤箱150度烤10分钟,变蔬菜干,上面洒少许盐,口感脆脆的洒在沙拉最上面很好吃

  • 7.把所有材料依次放在盘子里
    -生甘蓝菜撕开放在最下面垫底
    -鸡蛋切片放进去
    -然后切好的番茄
    -牛油果
    -牛肉看个人喜欢(我是切片香煎洒一些盐和黑胡椒)
    所有食材加好上面加烤干的甘蓝菜和一些干果
    最后加入沙拉酱拌匀即可食用!

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