健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
| 羽衣甘蓝菜250g | 牛肉150g相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 蘑菇5个相克食物 |
| 秋葵5个 | 小番茄10个 |
| 牛油果1个 | 凯撒酱适量 |
| 盐少许 | 黄油少许 |
羽衣甘蓝牛肉沙拉的做法
1.1.先把秋葵，蘑菇，羽衣甘蓝菜洗净凉干备用。
2.煮1个鸡蛋备用2.起锅预热，加入少许黄油
3.加入蘑菇，秋葵切块和蘑菇一同煎
5-8分钟，带蘑菇煎到背面焦黄色关火，取出放凉了，切块备用4.小番茄1切2备用
5.牛油果中间切开，用到切厚片（切忌一定要买熟的，不然口干很差）
6.羽衣甘蓝我用了2种做法，一半留着生吃，一半用烤箱150度烤10分钟，变蔬菜干，上面洒少许盐，口感脆脆的洒在沙拉最上面很好吃
7.把所有材料依次放在盘子里
-生甘蓝菜撕开放在最下面垫底
-鸡蛋切片放进去
-然后切好的番茄
-牛油果
-牛肉看个人喜欢（我是切片香煎洒一些盐和黑胡椒）
所有食材加好上面加烤干的甘蓝菜和一些干果
最后加入沙拉酱拌匀即可食用！
