健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 琵琶鸡腿2个 | 黄瓜1根相克食物 |
| 干豆腐皮(千张)1张 | 烧鸡公调料1袋(160克) |
| 油适量 | 姜1小块相克食物 |
| 大葱1小段相克食物 | 香菜1棵相克食物 |
香辣烧鸡公(简易版)的做法
1.黄瓜削皮洗净、干豆腐皮(千张)、大葱、香菜、姜洗净。
2.琵琶鸡腿剁小块，烧鸡公调料。
3.黄瓜切条、干豆腐皮(千张)切粗丝、香菜切段、大葱切结、姜切片。
4.鸡块冷水下锅，焯一下水。
5.捞出控干水。
6.锅里放适量油，倒入一袋烧鸡公调料，小火炒出红油，加大葱结、姜片炒出香味。
7.倒入鸡块，小火煸炒2分钟。
8.加适量水烧开。
9.放入黄瓜条、干豆腐皮(千张)，煮十分钟。
10.盛入碗、撒上香菜。
