健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 面粉半碗 | 淀粉半碗 |
| 猪肉馅二两 | 土豆两个相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 花椒粉干姜粉大料粉适量 |
| 盐适量 | 植物油适量 |
| 生抽适量 | |
玻璃蒸饺的做法
1.葱姜蒜切碎放入盆中
2.加入猪五花肉馅
3.放入花椒粉干姜粉大料粉盐植物油生抽搅拌均匀
4.土豆先切片
5.再切丝
6.然后切丁
7.加入肉馅中
8.另取干净盆将面粉和淀粉混合粉的一半倒入盆中
9.剩下一部分在碗内
10.用开水边倒入盆中边用筷子搅拌
11.根据面团的软硬程度慢慢加入另一半混合粉
12.直到混合粉全部和好
13.揪成等分的面剂子，团圆按扁
14.用短的擀面棒擀成饺子皮
15.包入馅料捏合
16.笼布用水浸湿锅中水开蒸饺摆入笼屉中
17.大火蒸15分钟
18.美味蒸饺出锅啦！
19.摆盘，再加一碗蒜醋汁蘸着更美味哦！
