食材用料
| 水油皮材料～ | 中筋面粉160克 |
| 玉米油50克 | 白糖20克相克食物 |
| 清水60克 | 油酥材料～ |
| 中筋面粉110克 | 玉米油55克 |
| 豆沙馅适量 | |
花式酥皮点心的做法
1.水油皮按照配料表放入容器，和成面团
2.油酥按照配料表放入容器和成面团，都和好后盖保鲜膜醒20分钟
3.醒好后分成相同的等份
4.拿一个水油皮按扁后
5.包裹油酥，千万不要漏酥
6.擀成长舌状
7.卷起
8.都做好后盖保鲜膜醒20分钟，醒好后再擀长再卷起
9.再盖保鲜膜醒20分钟
10.时间到拿一个中间压一下
11.两头按照这个手法做
12.擀成圆面片
13.中间放入豆沙馅
14.捏成五角形
15.分别在每一条边上剪三下
16.再分别把最上边的向上折并压实中心
17.五条边折好的样子
18.再把其中的第三条和相邻的第二条捏和
19.每个都这样做，做好的样子
20.拿起来在每个角上再剪一下
21.剪好后，在下面斜着向上减掉一个角，成下图这个样子
22.按照这个手法做好全部成品
23.都做好后，烤箱180度预热好后，将烤盘放入烤箱中层烤25分钟即可
24.烤好后非常漂亮
25.还可用果酱点缀花心更加漂亮
