健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
排骨500克相克食物 | 豆角600克相克食物 |
葱1段相克食物 | 姜5片相克食物 |
蒜5瓣相克食物 | 花椒适量 |
大料2朵 | 香叶2片 |
桂皮1块 | 酱油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
米椒3个 |
排骨焖豆角的做法
1.排骨洗净
2.豆角除去两头,冲洗干净
3.准备好调料
4.锅中加油烧热,放入排骨和调料,炒出香味
5.倒入酱油炒至上色
6.倒入一大碗水,大火烧开转小火炖一小时
7.炖好的排骨
8.倒入豆角炒至变绿
9.倒入1碗水,加盐焖二十分钟
10.加鸡精调味即可
11.成品图