紫菜蛋花面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
紫菜：软坚、化痰、止咳
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

紫菜蛋花面的做法

• 1.准备所需材料。

• 2.葱姜切末，胡萝卜切丝。

• 3.油锅爆香葱姜后放入胡萝卜丝翻炒。

• 4.倒入适量酱油。

• 5.添加适量清水。

• 6.水沸后放入挂面。

• 7.放入洗净泡好的虾米。

• 8.洒入盐和胡椒调味。

• 9.倒入打散的鸡蛋液成蛋花。

• 10.放入紫菜。