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小熊面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 18:15:05  阅读:555+ 来源:本站原创 作者:邱淑贞

食材用料

高筋面粉250克50克相克食物
奶粉20克 植物油25克
125克 酵母3克
巧克力酱适量 小熊饼干模具1个

小熊面包的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.先将水和油混合倒入面包机里,再加入砂糖

  • 3.然后倒入面粉和奶粉

  • 4.挖个洞放入酵母

  • 5.启动和面1个小时

  • 6.启动发酵键发酵俩倍大,大概一个小时多

  • 7.发到差不多满桶了

  • 8.搓个洞不回弹,表示发酵好了

  • 9.然后,面包机启动和面一分钟,排气,取出,分割九个面团,揉圆

  • 10.放碗热水,在烤箱底层,面团放中层,发酵俩倍大,大概30分钟左右

  • 11.这是发酵俩倍大的样子,

  • 12.拿个小熊头的饼干模具,放在面团上,然后筛面粉在面团上

  • 13.烤箱预热170度十分钟,烘烤20分钟,直至表皮上色,下面是烤好的成品

  • 14.取巧克力豆浓化,然后在面包上挤出眼睛和嘴,当当当,如下图,

  • 15.再来一张,萌萌哒

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