健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡蛋四个相克食物 | 泡发木耳200克 |
| 猪肉100克相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 油适量 |
| 生抽适量 | 鸡精少许 |
木耳鸡蛋炒肉的做法
1.准备好材料，木耳泡发后撕小片，肉和葱切丝，姜切片。
2.鸡蛋打撒放少许料酒和盐，锅内放油，炒出装盘。
3.锅中放油，放入肉丝翻炒均匀后放入一些葱丝和姜片，再放酱油和料酒翻炒。
4.肉丝炒熟后倒入木耳继续翻炒，木耳噼噼啪啪响的时候放入适量盐和鸡精。
5.把炒好的鸡蛋倒入锅里和木耳翻炒均匀，把剩下的葱丝放进去翻炒。
6.盛出装盘
