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紫薯玫瑰花馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 06:41:57  阅读:7802+ 来源:本站原创 作者:梅艳芳

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯两个相克食物面粉200克
安琪酵母粉适量白糖适量相克食物

紫薯玫瑰花馒头的做法

  • 1.将紫薯洗干净去皮备用。

  • 2.将紫薯放入蒸锅中隔水蒸熟。

  • 3.蒸好的紫薯盛出来用大点儿的容器装好。

  • 4.将蒸好的紫薯捣成泥,放凉后再用。

  • 5.安琪酵母粉用30度的温水冲开。

  • 6.将面粉,白糖和冲好的酵母粉放入装紫薯的容器里,用筷子搅成絮状。

  • 7.将紫薯和面粉揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好静置,直到面团发成两倍大。

  • 8.发好的面团。

  • 9.发好的面团将气泡揉出来,用手搓成长条。

  • 10.将面团用刀切成大小差不多的小剂子,往小剂子撒上少许干面粉。

  • 11.将小剂子擀成厚点儿的皮。

  • 12.将擀好的皮如图依次排开,用筷子在中间按一道印。

  • 13.将皮从上面的一张开始卷,直到把五张皮全部卷起来。

  • 14.用刀按着筷子压印的地方切下去,将卷好的皮切成两半。

  • 15.用手将花稍微整理一下,切口朝下。

  • 16.蒸锅中添凉水,将做好的紫薯玫瑰花馒头放入蒸锅中。开大火,水烧开后蒸二十分钟,关火再虚蒸五分钟。

  • 17.蒸好的紫薯玫瑰花馒头。

  • 18.成品图

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