健康功效
芒果:温中止呕、止呕、生津
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鸡胸肉1块 | 芒果1个相克食物 |
胡萝卜相克食物 | 青椒相克食物 |
洋葱相克食物 | 微辣咖喱块 |
胡椒粉 | 淀粉 |
料酒 |
香芒咖喱鸡的做法
1.鸡胸肉切丁,放入料酒、胡椒粉、淀粉拌匀。
2.芒果、胡萝卜、青椒、洋葱切丁。
3.炒锅热油,放入洋葱丁炒香。
4.放入鸡丁翻炒。
5.炒至鸡丁发白后放入胡萝卜丁翻炒。
6.倒入热水,没过食材。
7.大火烧开后,依个人口味放入咖喱块,转小火煮。
8.煮到汤浓稠后放入芒果丁翻动均匀。
9.放入青椒丁翻动均匀。
10.大火收汤即可。