健康功效
猪肝:养肝明目、健脾、补气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:活血化瘀
食材用料
猪肝300g相克食物 | 青椒1个相克食物 |
泡红椒5个 | 蒜2瓣相克食物 |
郫县豆瓣少许 | 料酒适量 |
生粉少许 | 鸡精少许 |
泡椒猪肝的做法
1.猪肝切薄片泡30分钟左右,中途多换几次水。
2.配料
3.配料如图切好
4.猪肝沥干水份放蒜,生粉,郫县豆瓣,料酒。
5.搅拌均匀腌10分钟
6.锅里放少许油
7.猪肝下锅爆炒1分钟左右
8.放辣椒,鸡精翻炒均匀。
9.出锅可以开吃了
猪肝:养肝明目、健脾、补气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:活血化瘀
猪肝300g相克食物 | 青椒1个相克食物 |
泡红椒5个 | 蒜2瓣相克食物 |
郫县豆瓣少许 | 料酒适量 |
生粉少许 | 鸡精少许 |
1.猪肝切薄片泡30分钟左右,中途多换几次水。
2.配料
3.配料如图切好
4.猪肝沥干水份放蒜,生粉,郫县豆瓣,料酒。
5.搅拌均匀腌10分钟
6.锅里放少许油
7.猪肝下锅爆炒1分钟左右
8.放辣椒,鸡精翻炒均匀。
9.出锅可以开吃了
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