食材用料
| 蛋糕胚100g | 淡奶油280g |
| 蛋糕胚部分有:低筋粉100g | 玉米油30g |
| 纯牛奶60g | 盐1g |
| 醋2滴相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 水果部分有: | 火龙果和芒果共400g左右 |
| 淡奶油200g | 裱花淡奶油80g |
| 食用色素2滴 | 字体巧克力豆适量 |
| 表面撒上椰蓉适量 | |
生日蛋糕的做法
1.成品，蛋糕胚中有几颗蔓越梅的，这是在制作蛋糕胚时放的蔓越梅
2.这是已经做好的蛋糕胚完全冷却分成两片，修边，没有专业的工具切起来不均匀
3.然后我是放在这个披萨盘里的，下面一层放上蛋糕胚，
4.淡奶油280g倒入碗中，分别取出200g抹蛋糕，80g裱花
5.加上糖粉搅拌均匀，不锈钢盆底的外部放几块冰块这样打淡奶油比较省力好打，温度高很难打出效果的心，要不就会变成豆腐渣了！所以一定要放尤其是在夏天空气温度高不放冰块就很难打出效果
6.用打蛋器充分搅拌均匀打到有纹路就可以了
7.表面涂上淡奶油抹平
8.放上水果，
9.在水果上面在涂上淡奶油抹平
10.再把还有一块蛋糕胚放上去，在涂上淡奶油抹平
11.之后要调裱花的淡奶油，在打好淡奶油的基础上贴加了食用色素红色两滴，颜色变成粉色
12.装进裱花袋挤开始裱花了，速度要快否则很容易融化
13.这是裱好的花纹
14.上面放上水果，中间用巧克力豆写上生日❤️乐，在撒上椰蓉就可以了！不吃一定记得放进冰箱冷藏，这样奶油就不会融化，成品图了
15.冷藏过切好的生日蛋糕成品上桌祝福
