健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 猪里脊400克 | 香叶适量 |
| 花椒适量 | 姜适量相克食物 |
| 盐适量 | 葵花籽油适量 |
| 白砂糖适量相克食物 | 料酒适量 |
自制海苔肉松的做法
1.猪里脊切成大块，洗净，焯水
2.电饭锅放上水，加入香叶，姜，花椒，放入猪肉，按煮饭（今天在单位做的，材料少，没有茴香什么的了）
3.煮开后，撇去泡沫
4.加些料酒，继续煮
5.煮至肉熟透了，一碰就碎，取出晾凉后放入保鲜袋，用擀面杖擀成细丝
6.之后再用手把肉撕成更细的丝，越细越好
7.之后再用手把肉撕成更细的丝，越细越好，这是个漫长的过程
8.平底锅放入葵花籽油，加入少许盐烧热
9.放入肉丝小火烘干，不停的搅拌
10.五分钟之后颜色就变深了，加入少许白砂糖
11.十五分钟后
12.二十五分钟了，加入海苔，再烘五分钟就可以出锅了
13.二十五分钟了，加入海苔，再烘五分钟就可以出锅了
14.这样好了
15.凉凉之后我又用手抓了几下，这个时候很脆的~！
