青椒豆腐皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

青椒豆腐皮的做法

• 1.准备豆腐皮，青椒洗净备用

• 2.豆腐皮切成细丝，青椒切丝，蒜切成薄片

• 3.炒锅烧热到适量油，下入蒜片爆香，再放青椒丝编炒一会

• 4.放豆皮丝翻炒

• 5.再放适量盐，生抽，鸡精翻炒均匀

• 6.出锅装盘