食材用料
法国面包粉500g | 白糖50g相克食物 |
酵母粉1小勺 | 水适量 |
法国面包的做法
1.把所以的材料放在一起揉成团,不需要揉到扩筋,发至两倍大
2.发好的面,分成两份
3.擀成厚片
4.由上往下卷起来
5.放入烤盘再发酵40分钟
6.发好的面包,筛上面粉,用刀子划两条线
7.上下火190度,烤30分钟
法国面包粉500g | 白糖50g相克食物 |
酵母粉1小勺 | 水适量 |
1.把所以的材料放在一起揉成团,不需要揉到扩筋,发至两倍大
2.发好的面,分成两份
3.擀成厚片
4.由上往下卷起来
5.放入烤盘再发酵40分钟
6.发好的面包,筛上面粉,用刀子划两条线
7.上下火190度,烤30分钟
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