健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 猪蹄100克相克食物 | 盐适量 |
| 朝天椒适量 | 大料1个 |
| 香叶适量 | 生姜适量相克食物 |
| 食用油适量 | 生抽适量 |
| 红烧酱油适量 | 味精适量相克食物 |
| 冰糖适量相克食物 | 葱花适量 |
红焖猪蹄的做法
- 1.猪蹄冷水下锅
- 2.水开继续烧三分钟左右
- 3.捞出洗净沥水备用
- 4.生姜拍碎
- 5.热锅放油
- 6.油七成热放入辅料
- 7.猪蹄
- 8.生抽
- 9.红烧酱油
- 10.翻炒
- 11.冰糖
- 12.倒热水
- 13.转小火焖制二十分钟
- 14.加盐调味继续焖制二十分钟
- 15.大火收汁
- 16.味精、葱花
- 17.一道美味的红焖猪蹄就做好了
- 18.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！
