健康功效
卷心菜:补虚、利湿、清热
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
肉2斤 | 卷心菜1个相克食物 |
葱1把相克食物 | 大蒜2个相克食物 |
面粉适量 | 油适量 |
酱油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 五香粉适量 |
心菜肉包卷的做法
1.准备好所有材料,先把肉切成碎的
2.把卷心菜洗干净,水份晾干后切成小碎片
3.锅里加入油,待锅烧热、放入大蒜,生姜翻炒,香味入鼻放入肉,盐翻炒、出锅前加入酱油、鸡精、五香粉、葱花即可。待凉备用
4.肉和卷心菜搅拌均匀
5.面粉发醇好后,揉成长型、切成一块一块
6.揉成面团、用手压成里厚边簿的面皮、放入肉馅,向一个方向一点一点捏起,成型后静至发醇10分钟
7.蒸锅盘里涂上一层油、把做好的包子放入蒸锅,蒸上20分钟即可。
8.香喷喷的卷心菜包子出锅啦!