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电饭煲海绵蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 06:18:31  阅读:9669+ 来源:本站原创 作者:刘丹

食材用料

低粉140g 小鸡蛋5个
无味食用油40g白糖95g相克食物

电饭煲海绵蛋糕的做法

  • 1.将鸡蛋全蛋打入干净的打蛋盆,加入白糖。

  • 2.用干净的打蛋器打发蛋液。

  • 3.电动打蛋器从慢到快逐渐推进,蛋液从鱼眼泡打至浓稠,再至逐渐可以出现花纹。

  • 4.直到蛋液出现的花纹可以不马上消失,蛋液就算基本成功了。

  • 5.分三次筛入面粉,每次用硅胶刮刀翻拌均匀后再次加入,不可以划圈搅拌,以防消泡。

  • 6.面粉翻拌均匀后,加入食用油,同样也是翻拌均匀,切勿划圈搅拌。

  • 7.再次翻拌均匀后,倒入电饭煲内锅,震出大气泡。

  • 8.按蛋糕键,45分钟以后法式海绵蛋糕出炉了!

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