健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
当归:补血、活血、润燥
食材用料
牛鞕一条 | 仔排200克 |
红枣8颗相克食物 | 枸杞5克相克食物 |
当归5克相克食物 | 生姜10克相克食物 |
葱10克相克食物 | 盐适量 |
料酒适量 |
滋补强身汤的做法
1.将牛鞕洗净焯水
2.将焯好水的牛鞭,加姜片,葱段,红枣,黄酒放在压力锅中煮熟,大约冒气后5分钟
3.将煮熟后的牛鞕,改刀成花
4.将排骨和改刀后的鞕花用开水焯一下
5.准备好沙锅,将经过焯水后的鞕花排骨放入锅中,放入煮牛鞕的原汤煮约二十分钟后,加入当归,枸杞同煮
6.煮约十分钟,加盐调味即可使用