健康功效
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 腊肉1块 | 荷兰豆适量相克食物 |
| 红辣椒半个 | 油适量 |
| 盐少许 | 白糖半茶匙相克食物 |
| 鸡精半茶匙 | 姜1小块相克食物 |
荷兰豆炒腊肉的做法
1.备好图中食材。腊肉、红辣椒、姜洗净，荷兰豆去筋洗净。
2.红辣椒切小块，姜切丝。
3.腊肉切薄片。
4.锅里水烧开，倒入荷兰豆焯1分钟。
5.捞出过冷水，再控干。
6.锅里油5成热，放入腊肉炸至吐油。
7.放入姜丝小火煸炒。
8.倒入荷兰豆翻炒。
9.倒进红辣椒，加盐、白糖炒匀。
10.加入鸡精炒匀。
11.盛出装入盘、即食。
