健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
毛白菜4颗 | 鸡蛋2个相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 姜2~3片相克食物 |
蒜3~4粒相克食物 |
毛白菜炒鸡蛋的做法
1.准备好所需食材
2.毛白菜洗净切成段,鸡蛋打散,姜蒜切碎!
3.起火倒油入锅,等油热倒进打散的蛋液翻炒片刻!
4.将炒好的鸡蛋盛出,装入碗中待用!
5.重新起火,倒油于锅中烧热,放入切好的姜蒜煸炒片刻待毛白菜下锅!
6.将毛白菜倒入锅中翻炒!
7.将炒好的鸡蛋倒入炒至八成熟的毛白菜中!
8.撒入适量食盐,生抽,继续翻炒片刻!即可起锅!
9.成品出锅!味道美美哒~