健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低筋面粉150克 | 黄油100克 |
全蛋液30克 | 蛋白液10克 |
砂糖50克相克食物 | 盐2克 |
泡打粉2克 | 奶粉20克 |
可可粉7克 |
桃仁可可曲奇的做法
1.准备材料~
2.黄油软化后,放盐和砂糖打发~然后再分次少量加入蛋液进行打发~
3.低筋面粉放泡打粉搅拌均匀,奶粉我用的是婴儿奶粉,大家可以用普通的~奶粉也和面粉混合均匀~
4.往打发好的黄油里加过筛后的面粉和可可粉,搅拌均匀并揉成面团~
5.用称称出总重量,我做了30个,得出单个的分量,然后团成球状~
6.把扁桃仁直接按在面团的中央,在刷上蛋清液~
7.烤箱预热,160度烤25分钟,时间到后再焖10分钟,再取出~
8.摆盘即可食用~