健康功效
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
火腿:健脾、补气、扩张血管
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
里脊八两相克食物 | 莴笋相克食物 |
火腿相克食物 | 蘑菇相克食物 |
虾仁一汤勺相克食物 | 芝麻一汤勺相克食物 |
剁椒一汤勺 | 豆豉一汤勺相克食物 |
郫县豆瓣酱一汤勺 | 浓汤宝一个 |
鸡精一茶匙 | 豆芽 |
青菜相克食物 | 干红辣椒 |
辣椒丝 | 香菜相克食物 |
蒜苗相克食物 | 盐 |
香叶 | 八角 |
花椒 |
私房水煮肉片的做法
1.里脊肉切薄片,用嫩肉粉,白胡椒,和香油腌渍十分钟
2.各种蔬菜洗净备用(也可选择自己喜欢的蔬菜)
3.锅内放油,炒香干红辣椒,香叶和八角(小火),放酱料小火炒一会
4.兑水,放浓汤宝,煮开调味,一次下入豆芽,蘑菇,莴笋青菜,捞出来码放好
5.大火烧,放入肉片和盐方,如果你的肉片够薄,只要默数五个数,但是肉片厚了可不保
6.摆上辣椒丝花椒,香菜蒜苗碎,熬油浇上即可(油冒烟,挪下等三秒再浇)