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提孑蓝莓酱夹心面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 12:12:01  阅读:7031+ 来源:本站原创 作者:陈百强

食材用料

面粉,油,盐,鸡蛋,酵母 ,改良剂

提孑蓝莓酱夹心面包的做法

  • 1.面粉半斤,酵毌1.5钱,改良剂1钱,水2两,鸡蛋半个,糖1.5两,和成面团,再加黄油5克,盐0.2克搅匀,揉打成起膜

  • 2.面包分割八份 ,搓团放盘醒2O分钟

  • 3.把面团擀开抹上酱,撒上葡萄干搓成棍状码上烤盘

  • 4.放入38度烤箱发酵,底部放两碗热水 ,发酵上刷鸡蛋液挤上酱撒上葡萄干

  • 5.烤箱热好 上下火200度,二十分钟

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