健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
芒果:温中止呕、止呕、生津
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
虾12个相克食物 | 芒果半斤一下的一个相克食物 |
黄瓜半个相克食物 | 葱一根相克食物 |
大蒜四瓣相克食物 | 生姜数片相克食物 |
料酒适量 | 盐适量 |
花椒粉适量 | 酱油适量 |
红薯淀粉适量 |
芒果虾仁的做法
1.将虾洗好
2.剥掉虾壳,只留尾巴一截,去掉虾线,用刀从虾背切开。放入碗中,倒入料酒,葱段,姜片,淀粉,少许盐腌十分钟左右
3.芒果切丁,黄瓜切短条,葱切断,蒜切片
4.锅内放入油,油热后,倒入虾仁,大火爆红
5.撩起虾热,加入油,油热后将葱断和蒜片,姜片爆香再加入黄瓜条
6.炒香后加入虾仁,放入盐,酱油。
7.最后倒入芒果丁,翻炒数下,便可起锅
8.完成