健康功效
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸭蛋3个相克食物 | 牛腱子肉20元 |
| 花蛤10个相克食物 | 葱花少许 |
| 姜片3片 | 香叶1片 |
| 胡椒粉少许 | |
肉蛋滑柳的做法
1.洗好的花蛤加水煮开！多滚会要的是汤！
2.牛肉切丝，切片都可以了！加料酒！酱油！醋！鸡精！盐巴！用地瓜粉抓好！
3.打好鸭蛋！
4.用煮好的花蛤水！放到大概40度左右！和鸭肉搅拌均匀！
5.然后用盘子抹去上面鸭蛋打出的泡泡，冷水下锅蒸10分钟！
6.葱头，姜！香叶下锅爆炒！
7.香料炒香后，加入牛肉爆炒！快出锅是洒点胡椒粉！
8.然后倒入蒸鸡蛋的盆子上面！在大火蒸两分钟！出锅前洒上葱花！闷一分钟！
9.色相味都有的肉蛋滑柳柳上桌啦！
