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土豆炖鸡肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 14:00:01  阅读:3556+ 来源:本站原创 作者:侯勇

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
鸡肉:温中、补精益髓、益气

食材用料

土豆2个相克食物鸡肉三百克(一个大鸡腿)相克食物
适量适量
冰糖五粒相克食物 生抽20克
鸡精10克大蒜2粒相克食物
10克相克食物洋葱半个相克食物
料酒5克

土豆炖鸡肉的做法

  • 1.把半个洋葱切块,土豆切块,鸡腿切块,姜和大蒜切片,备用!

  • 2.锅里放适量的油,把冰糖放入,慢火烧化!

  • 3.把鸡肉放入,翻炒片刻,放料酒少许,生抽适量,入味上色!

  • 4.把大蒜和姜,还有土豆依次放入,翻炒五六分钟!

  • 5.放适量的水,没过鸡肉和土豆,大火烧开,中火炖,大概二十分钟!

  • 6.水差不多干,把洋葱放入,放适量的鸡精和盐一起翻炒三分钟左右!

  • 7.盛起,装盘,撒点葱装饰下!

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