食材用料
| 普通面粉500克 | 葱末少许 |
| 盐少许 | 食用油少许 |
| 酵母4克 | 花椒粉少许 |
葱香花卷的做法
1.面粉酵母放入盆中，加入270克温水。
2.用筷子搅拌成棉絮状。
3.揉成面团，第一次发酵。
4.大约三十分钟后，发至2倍大，发酵完成。
5.揉匀，排出空气，松弛十分钟。
6.擀成面皮。
7.放入葱末，花椒粉，盐和食用油。
8.抹匀。
9.从一侧卷起。
10.卷好。
11.分成大约三厘米宽的段。
12.两个叠在一起。
13.用筷子在中间压一下。
14.捏住两头翻到下面捏在一起，二次发酵。
15.大约二十分钟，生坯变得轻盈，二发完成。
16.大火烧开水放入生坯，中火蒸15分钟，之后熄火，等几分钟再开盖。
