健康功效
猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
猪里脊肉120克相克食物 | 意大利面40克 |
卤蛋1个 | 青椒半个相克食物 |
花生油适量 | 盐7克 |
味精6克相克食物 | 胡椒粉适量 |
孜然粉适量 | 生抽适量 |
白糖1小勺相克食物 | 蒜蓉酱适量 |
家庭版黑椒猪肉面套餐的做法
1.猪里脊肉
2.切0.5cm厚片
3.横竖轻轻剁剁,不要断
4.生抽胡椒粉孜然粉,白糖加入生抽
5.肉片依次沾上生抽胡椒粉孜然粉,放置
6.蒜蓉酱
7.青椒切小条
8.意大利面
9.泡水2小时
10.锅放水
11.放油
12.放盐
13.放味精
14.烧开后放,意大利面煮
15.面基本上熟了,放青椒
16.烧开翻转一下,立马起锅过滤
17.卤蛋切对半,所有食材装盘子,蒜蓉酱淋在面上面