健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋粉250g | 鸡蛋1个相克食物 |
| 牛奶120ml相克食物 | 糖30g相克食物 |
| 盐2g | 酵母3g |
| 黄油25g | 切达奶酪片6片 |
| 肉松适量 | 鸡蛋液适量 |
| 芝麻适量相克食物 | |
肉松面包卷的做法
1.除黄油外的主要材料混合合成面团
2.低温发酵后取出面团,分割成六小份
3.将六小分面团排气后，擀成椭圆形面饼
4.铺上一片切达奶酪，并均匀撒上肉松
5.卷成卷状
6.卷好的样子
7.将卷好的肉松卷从中间分成两段
8.进行2次发酵
9.表面刷上蛋液撒芝麻和干奶酪粉
10.烤箱预热好后上下火180度烤18分钟
11.成品图
