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炸小酥肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 18:55:28  阅读:5823+ 来源:本站原创 作者:刘梦君

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

猪肉半斤相克食物 煎炸粉适量
五香粉适量 生抽一勺
鸡精少许 鸡蛋清一个
适量

炸小酥肉的做法

  • 1.猪肉切丁,用五香粉、鸡精、生抽、盐和蛋清淹至入味备用

  • 2.用两个碗,一个放干粉,一个调成粉浆,锅内放油烧开,然后拿起肉丁先裹一层粉浆再裹一层干粉,依次下锅炸就可以了

  • 3.先大火炸一会,再用小火炸至金黄,即可出锅摆盘

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