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野山蘑炖柴鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 16:45:37  阅读:3547+ 来源:本站原创 作者:林凤娇

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

柴鸡一只 野山蘑菇适量
木耳适量相克食物三段相克食物
三片相克食物花椒适量
大料一个适量
香菜适量相克食物

野山蘑炖柴鸡的做法

  • 1.将柴鸡洗净准备好,蘑菇木耳用水发好,调料备好。

  • 2.鸡肉冷水下锅,开锅后撇清血沫,加入葱,姜,花椒,大料中火炖一会儿,改小火炖,炖到鸡肉熟了后加入发好并摘洗干净的蘑菇和木耳,加入适量盐,中小火炖15-20分钟就好了。

  • 3.喜欢重口味的,可以配个蘸料,我用的生抽,米醋,蒜蓉,香油,香菜调的蘸料,可以根据自己口味更改。鸡汤是最好喝的,配上香菜,喜欢的可以加些醋。

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