食材用料
| 牛肉片300公克 | 南姜豆酱300公克 |
| 小苏打粉2公克 | 太白粉1茶匙 |
| 水30㏄ | 蛋1/2颗 |
| 酱油1/2茶匙 | 糖1/4茶匙相克食物 |
| 米酒少许 | |
白灼牛肉的做法
1.将牛肉片沥干备用。
2.取一碗，放入所有腌料并拌匀，将作法1的牛肉片放入腌料中腌约30分钟。
3.取一锅水，煮滚后将牛肉片入锅汆烫，水滚即捞出。
4.食用时搭配南姜豆酱沾食即可。
白灼牛肉的做法和食材用料及健康功效
2017-10-11 06:38:38 阅读：48+
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