健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
鸡肉:温中、补精益髓、益气
食材用料
高筋粉250克 | 酵母3克 |
温水适量 | 马苏里拉奶酪适量 |
洋葱少量相克食物 | 蘑菇少量相克食物 |
鸡肉少量相克食物 | 培根3片 |
盐少许 | 黑胡椒少许 |
番茄酱少许相克食物 |
鸡肉培根披萨的做法
1.酵母与高粉混合,加温水调和揉成面团,盖湿布发酵1小时左右,冬天可墩在热水盆里发酵
2.发酵成2倍大小,面团戳下不回弹即可
3.鸡肉加生粉酱油盐调味浆好,备用
4.配料切碎
5.面团发酵好后,取一半加面布揉搓后直接铺在烤盘里按压成型(我的配方可以做2个八寸的)
6.用叉子戳小孔
7.刷上番茄酱
8.撒上少许盐,黑胡椒
9.均匀铺上切碎的材料,并将奶酪撒均匀,最好分层放入。
10.210度烤15分钟,看奶酪变深即可