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咖喱牛肉爱心饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 00:02:23  阅读:611+ 来源:本站原创 作者:孟庭苇

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

牛肉400克相克食物土豆一个相克食物
胡萝卜半根相克食物洋葱适量相克食物
咖喱粉适量少许
米饭适量相克食物

咖喱牛肉爱心饭的做法

  • 1.把牛肉用凉水泡两小时,期间换3次水。

  • 2.切块 ,打水焯。

  • 3.打水焯之后捞出来,用温水洗净。

  • 4.土豆切块放一盘里备用。

  • 5.胡萝卜切小块备用。

  • 6.洋葱切小块备用。

  • 7.起锅加热放油,油温7成热的时候放入牛肉翻炒。

  • 8.在放入土豆,胡萝卜,洋葱继续翻炒。(炒2-3分钟)看着洋葱都蔫啦即可。

  • 9.然后加入适量的开水,大火烧开转中火慢炖。(大约50分钟左右吧)

  • 10.在出锅前10分钟放适量的咖喱粉,然后盖好盖子焖5分钟。(喜欢汤汁多的就多加点水)

  • 11.我留的汤汁偏多,因为泡饭特别好吃,嘿嘿。

  • 12.盛碗,再把米饭用饼干模具做两个饭团放在上面,宝宝看了一定喜欢哦!

  • 13.成品图。

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