健康功效
芥菜:化痰、消肿散结、增强免疫力
猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
芥菜相克食物 | 碱蓬 |
猪肉相克食物 | 葱相克食物 |
姜相克食物 | 十三香 |
酱油 | 盐 |
熟豆油 | 鸡精 |
野菜蒸饺的做法
1.把野菜挑选一下
2.用水洗干净,因为野菜有很多泥,我洗了6次,呵呵
3.上锅用热水焯一下
4.用凉水再放半个小时
5.把水分挤干
6.再切碎
7.然后把肉放入酱油,十三香,盐,少量的水,鸡精搅拌,把切碎的菜再拌入,加上熟豆油,山野菜可以多放一点点的油。
8.和面
9.醒面
10.成品,蒸饺好了